垣鑫按摩油批发

新闻分类

产品分类

联系我们

企业名称:垣鑫国际发展有限公司

联系人:李小Y

电话:020-81075407

手机:13302280702

邮箱:youngsing_cn@163.com

传真:020-81075407

地址:广东省广州市越秀区东风中路268号交易广场813

网址:www.ys-gz.com

在川菜里常见的花椒,其精油有什么作用

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业动态

在川菜里常见的花椒,其精油有什么作用

发布日期:2020-06-10 作者: 点击:

YS垣鑫花椒精油药用同源


垣鑫精油批发:青花椒精油

英文名称:Zanthoxylum schinifolium

品种来源:Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc.

别名:翼柄花椒、香椒子、青椒、藤椒、竹叶椒、山椒、青川椒、小花椒、山花椒

植物科属:芸香科花椒属

利用部位:果实

提取方式:蒸馏

产地:中国

 

感官特性:

清凉透发,有药草香,辛香、麻辣的气息,有刺激味觉感。

 

理化特性:

用青花椒的果实通过蒸馏提取的精油,是一种黄色的液体。


青花椒精油香料类精油批发

(点击以上图片即可体验YS垣鑫香料类精油花椒精油)



主要芳香成分:

单萜醇类(芳樟醇/Linalool为主,4-松油醇/Terpinen-4-ol、α-松油醇/Terpineol)、

单萜烯类(柠檬烯/Limonene、侧柏烯/Sabinene、月桂烯/Myrcene、松油烯/Pinene)、

酯类(乙酸芳樟酯)

等成分……

 

注意:成分含量会因产地、气候变化、采收时间、萃取工艺而有所浮动。由于植物原料品质不同,导致成分比例差异较大,功效因此也有差异。

 中国特色香料精油YS垣鑫花椒精油批发

植物概述:

《中国药典》里的花椒包含两种:红花椒与青花椒。红花椒香甜醇厚,带有果香与木香;青花椒清凉透发,有芳草香。从感官上说,青花椒香气成分要高于其他花椒品种,且具有较强的麻味。但花椒栽培区域广大,各地香气成分的差异也非常大。

青花椒属灌木,花期7-9月,果期9-12月,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,常见于平原至海拔800米以下的山地疏林、灌木丛或岩石旁等地,在中国具有较大的种植面积,四川、重庆、贵州、云南等地已经把青花椒作为主要经济作物之一。青花椒在中国五岭以北、辽宁以南大多数省区,以及朝鲜、日本都有分布。

青花椒被誉为“八大调味品”之一,香气浓,味麻而持久,是家庭常用烹饪配料,是我国有名的辛香、麻辣味调味品、油料作物和常用“温里”中药原料。青花椒的花、叶、茎、果实和种子都可利用。在“中国经济植物志”(1961年)中,花椒被列入芳香油族,果皮可提取芳香精油。精油可作调香原料,亦为麻辣型调味品,并有杀菌作用,可做食品防腐剂。种子可食用,又可加工制作肥皂。根、叶及果入药,能消寒解毒,消食健胃,可除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲。


中国特色药材精油青花椒精油YS垣鑫精油批发


据《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。”《中国药典》记载花椒性味辛,温。归经归脾、胃、肾经。功能主治温中止痛,杀虫止痒。用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛,蛔虫症;除湿止痛,外治湿疹瘙痒等。 

现代研究中,高逢敬等人在对青花椒香气的抑菌试验中发现,青花椒香气对金黄色葡萄菌、大肠杆菌、黑曲霉、白地霉、热带假丝酵母、产朊假丝酵母、烟曲霉均有抑制作用,并且水蒸气蒸馏法得到的青花椒香气抑菌效果最好。[1]

青花椒精油含有大量的芳樟醇和同时具有4-松油醇成分,使其具有良好的抗菌力和抗感染力,而天然的芳樟醇气味纯正、圆和、甜润、亦可以有效掩盖异味,使青花椒精油能广泛应用于产品调香和产品加香方面。

 

现代应用:

1. 咸香、麻辣风味的休闲食品、酱腌菜制品、卤制品、肉制品,复合调味油等食品调味料。

2. 食品防腐剂、抗菌剂。

3. 单离天然芳樟醇原料之一。

4. 调香香料。

5. 医药应用原料。

6. 驱虫剂、抑杀螨虫产品。

7. 中医、芳香疗法对于肠胃、皮肤等系统应用。

8. 护肤品、洗漱品、皂、清洁用品等日化产品应用。

9. 农业杀灭害虫和抑制病菌产品应用。

 

[1]高逢敬,蒲彪. 青花椒香气成分的抑菌性研究


更多特色中药类精油资讯及价格咨询可联系我司李经理:13302280702


 中药精油青花椒油供应商



声明:

本文所有植物原料在更多领域的应用,可留言或咨询YS客服小Y。本平台以叙述具有实验性、普遍性的科普内容为主,请各位(尤其是特殊人群)在咨询专业人士后,确保精油的品质及用法用量安全下使用。

本文所有文字均为YS垣鑫国际编辑部原创或参考相关领域书籍整理,为维护知识产权,珍惜作者劳动成果,请在转载前注明出处或与我方联系洽谈。文中部分图片来源于网络,侵权删;感谢您的关注。



中国特色中药精油专业供应商

精油质量严格把关专业进口精油批发商

天然植物精油进口关单MSDS色谱图


本文网址:http://www.ys-gz.com/news/508.html

关键词:川菜食疗花椒,本草纲目记载花椒,中药精油花椒精油

最近浏览:

相关产品:

相关新闻:

  • 在线客服
  • 联系电话
    13302280702
  • 在线留言
  • 微信客服
  • 在线咨询

    客户反馈

    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码